7x Gold, 9x Silber und 1x Bronze

Wir freuen uns über viele Auszeichnungen bei der diesjährigen DLG Qualitätsprüfung.

Die DLG-Lebensmittelprüfungen liefern dem Verbraucher neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln.

Die Produkttests werden von wissenschaftlichen Experten auf Basis aktueller Qualitätsstandards und anerkannter Methoden durchgeführt, im Sinne des aktiven Verbraucherschutzes.

 

 

 

Im Zentrum dieser Tests steht die Analyse der sensorischen Qualität von Lebensmitteln (Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack). Weitere wichtige Kriterien sind Zubereitungsprüfungen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie chemische, mikrobiologische und physikalische Analysen in akkreditierten Laboratorien.

Im Rahmen ihrer jährlich durchgeführten Qualitätstests zeichnet die DLG Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus.

 

 

Die Auszeichnung mit Gold haben diese Köstlichkeiten unserer Backstube erhalten:

               (N)urkornbrot

                Mannolino

                Parmesanstangerl

                Chiaweckerl

                Dinkelzeile

                Fantastico

                Al Fornostangerl

Mit Silber wurden diese Produkte ausgezeichnet:

            Reisbrot

            Tiroler Mann Brot

            Rustico

            Grandioso

            Dinkelwurzerl

             Bio-Kürbiskernweckerl

             Oliva

             Sisi’s Süsser Gugelhupf

             Waldviertler Mohngugelhupf

Und mit Bronze wurde unser Bio-Dinkelvollkorn ohne Hefe ausgezeichnet.

 

Hier erfahren Sie mehr über DLG und diese Qualiätsprüfung: http://www.dlg.org/lebensmitteltests.html