Dinkelkrusti

105g

Aus unserem herrlich saftigen Dinkelteig, aus 100% Dinkelmehl, wird das rustikale runde Dinkelkrusti hergestellt. Das Dinkelkrusti hat eine feinporige saftige Krume und ist gut bestreich und belegbar. Die Bestreuung mit Kartoffelflocken, Sesam und Salz macht die Kruste besonders knusprig.

Zutaten

63% DINKELMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, Backmittel (Stabilisator Natrium-Carboxymethylcellulose, Zucker, DINKELMALZMEHL getoastet, Dextrose), Hafermehl, SESAM, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1028 kJ / 243 kcal

Fett 2,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Kohlenhydrate 42 g

davon Zucker 1,9 g

Eiweiß 10 g

Salz 2,1 g

Ballaststoffe 4,0 g

BE 3,5

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.