Eck Vegolino
240 g
Luftige Brotflade, gefüllt mit Hummus-Aufstrich, Lollo-Salat, sowie einer Gemüsemischung bestehend aus Gemüsepaprika, Zucchini und Aubergine, die in Olivenöl und einer Kräutermischung angebraten wurde
Zutaten
Flade: 46% WEIZENMEHL, Wasser, Backmischung [Leinsamen, SESAM, WEIZENGRAHAMSCHROT, ROGGENMEHL, SOJAMEHL, WEIZENKEIMMALZQUELLMEHL, RÖSTROGGENQUELLMEHL, HAFER-WEIZENQUELLMEHL, Roggensauerteig getrocknet (Wasser, ROGGENMEHL), Gewürze, Spinatpulver, Zucker, Maisquellmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Dextrose], WEIZENKLEBER, Hefe, pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Raps, Sonnenblume, Aroma), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid). Belag: 26 % Gemüsemischung [Zucchini, Paprika (gelb, rot), Melanzani], Hummus (Kichererbsen, Wasser, Speisesalz, Rapsöl, SESAM, Paprika, Gewürze, Zucker, Zitronensaftpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Knoblauchgranulat, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl), Lollo Verde, Olivenöl, Würze [Stärke, Zucker, Aroma (enthält SOJA, SELLERIE), Hefeextrakt, Gemüsemischung, Shitakepilze], Kräuter.
Nährwerte per 100 g
*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.
