Laugenstangerl

85 g

Ein klassisches Laugengebäck, hergestellt nach einem Münchner Originalrezept. Der Teigling wird vor dem Backen kurz in Lauge getaucht, wodurch der typische Geschmack entsteht.

Zutaten

64% WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Margarine [pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Raps, Kokos, Sonnenblume), Aroma], Backmittel (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1082 kJ / 256 kcal

Fett 2,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Kohlenhydrate 49 g

davon Zucker 2,1 g

Eiweiß 8,4 g

Salz 2,85 g

Ballaststoffe 2,9 g

BE 4,2

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.