Laugenstangerl mit Kürbiskernen

85 gr

Ein klassisches Laugengebäck, hergestellt nach einem Münchner Originalrezept. Der Teigling wird vor dem Backen kurz in Lauge getaucht, wodurch der typische Geschmack entsteht. Final wird das Gebäck mit Kürbiskernen bestreut.

Zutaten

64% WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Margarine [pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Raps, Kokos, Sonnenblume), Aroma], Backmittel (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1082 kJ / 256 kcal

Fett 2,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Kohlenhydrate 49 g

davon Zucker 2,1 g

Eiweiß 8,4 g

Salz 2,85 g

Ballaststoffe 2,9 g

BE 4,2

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.